、愛吃饅頭的人要注意，這3種饅頭要少吃

正常的饅頭這量食用不會影響健康，但如果是下列的3種饅頭，壹定要盡量避開。

1、加了增白劑的饅頭

壹些看起來非常白的饅頭，很可能是添加了增白劑而來的，增白劑屬于化學藥品，長期食用對健康威脅很大。

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2、含鋁泡打粉的饅頭

在面粉內添加鋁可以讓發面速度加快，縮短發酵的時間，降低成本，蒸出來的包子和饅頭賣相也會更好。但這種含鋁的面食會給健康帶來極大的威脅，當攝入鋁的量達到壹定程度會導致神經系統受損，整個人會變得十分暴躁易怒、記憶力下降，骨骼系統、肝腎也可能會受到影響。

日常要注意甄別可能含鋁的饅頭，這類饅頭雖然松軟蓬松，但是吃起來沒有韌勁，掰開後發酵的氣孔很小且均勻，捏扁後很難複原。

3、油炸過的饅頭

饅頭在經過油炸後內裏的油脂含量會明顯增加，且會産生丙烯酰胺等對健康有害的物質，經常吃不僅容易導致身體肥胖，還會增加壹些疾病的發生風險。

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近年來關于饅頭的傳言有很多，但大部分都是假的，對此要學會甄別，不要因爲謠言而影響正常生活。