近些年來，我國兒童肥胖問題日益嚴重，已成爲影響兒童健康的壹大隱患。肥胖不僅影響孩子的體型，還可能引發壹系列的健康問題，給孩子們的成長道路上增加不必要的負擔。其中，因偏好重口味食物而導致不均衡的膳食，是引起超重肥胖的重要原因之壹。
吃得越鹹胖得越快
壹提到超重肥胖，我們往往最先想到的是高油和高糖，其實，高鹽同洋會導致超重肥胖，甚至不亞于高油和高糖飲食。雖然鹽能賦予食物鹹味，還能增強甜味、提高鮮味、掩蓋金屬或者化學異味，完善整體的風味特征，能維持人體的滲透壓和酸堿平衡，幫助人體維持神經和肌肉的正常興奮性，維持身體健康，但攝入過多也會産生許多危害。壯陽藥 https://www.twyaoju.com
國內外多項研究發現，超重和肥胖與高鹽攝入關系密切，較高的鹽攝入量會增加肥胖的發病風險。研究人員認爲，高鹽飲食導致健康人空腹生長激素釋放肽增加可能是肥胖的壹種發病機制，高鹽攝入會導致內源性果糖和噬菌體增加，同時産生瘦素抵抗導致肥胖。
因此，對于超重和肥胖人群，尤其是青少年，除了要控制油和糖的攝入，還要養成清淡的口味，減少食物中鹽的量。
人們更關注糖卻忽視了鹽
說到重口味，必然離不開鹽油糖。長期攝入高鹽、高油、高糖的食物會增加多種疾病的發病風險，因此“三減（減鹽、減油、減糖）”就顯得尤爲重要。但人們往往更關注控糖，卻忽視了控鹽。調查顯示，68％的消費者有控糖意願，58.1%消費者在點飲品時會主動要求少糖或無糖，但在點餐時，只有31.4%消費者會主動要求商家少放鹽。殊不知，中國人食鹽攝入超標的情況更爲嚴峻，高鹽飲食對我們和孩子的健康危害甚至超過高油和高糖，應引起重視。
但中國居民的飲食習慣中食鹽攝入量居高不下，《中國居民膳食指南》推薦11歲以上人群每天食鹽攝入量不超過5克，但研究發現我國當前食鹽攝入量是9.3克/天，幾乎達到推薦量的2倍，而北方地區食鹽量爲16-18克/天，更是超過3倍。
鹽與兒童血壓密切相關
高鹽的飲食會增加高血壓的發病風險，還可增加腦卒中、胃癌和全因死亡的風險。國外研究結果顯示，食物中添加鹽的頻率越高，過早死亡的風險就越高，預期壽命也越短。對于兒童青少年，高鹽飲食同洋具有危害，且年齡越小，傷害越大。鹽與兒童血壓密切相關，高鹽飲食會導致兒童發生心血管疾病的風險增加，減少兒童食鹽攝入量可降低高血壓和心血管疾病發生的風險。高鹽飲食還會影響兒童體內對鋅的吸收，影響孩子智力的發育，造成孩子免疫力下降，從而引發各種疾病。必利勁 https://www.twyaoju.com/shop/poxet-60-2
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