白米飯是“最差主食”？這麽多年都白吃了？

近年來，大米也被卷入各種輿論漩渦，其中有人說大米是最差主食，和垃圾食品無異，各種流言四起，那米飯還能不能吃了？

首先，我們要先理解壹下垃圾食品的定義，也就是“高糖、高熱量、低蛋白質、低維生素、低礦物質、低纖維”沒有營養的食品。而米飯含糖量每100克大概有76克左右，屬于高升糖食物，也是高血壓、糖尿病患者需要控制攝入的食品，確實在某些方面白米飯似乎真是垃圾食物？壯陽藥 https://www.twyaoju.com

哈佛公衛學院還曾推出過“健康飲食金字塔”，而米飯和紅肉、加工制品和其他含糖飲料位于最不健康的塔尖食品，按這麽說白米飯真的“很垃圾”。

但我們不能單憑這壹點全盤否認米飯，畢竟誰家吃米飯也不是單吃啊。

雖然白米飯缺少了很多營養素，但也保留了澱粉、部分蛋白質、維生素和礦物質。而其中澱粉被人體吸收後可以分解成葡萄糖，供給大腦活動所需的能量來源，葡萄糖不足反而更容易導致煩躁、頭暈甚至記憶力減退等不良反應。

有人說米飯還會誘發糖尿病，實際上糖尿病的病因比較複雜，並不是某種食物就能導致的，但可以確定的是攝入白米飯過多確實會增加得糖尿病的風險。必利勁 https://www.twyaoju.com/shop/poxet-60-2